イワタニ 炉ばた大将 炙家(あぶりや) 【カセットガス式 網焼き・串焼き専用器】 CB-RBT-A
引越してキッチンがIHになったため、鯛焼き型（二尾型）を使うために購入したのですが、まずは試しにタンドーリチキンを焼いてみました。
方法は、鶏むね肉を適当な大きさにして、ヨーグルトとスパイス類で漬け込んだものを、百均の金串に差して炉ばた大将で焼くだけ。
網は使用せず串焼きステーだけを利用。
結果はかなり上々でした。炭火で焼いたような風味に焼きあがり、遠赤効果か「まだ早いかな？」と思う段階で十分火が通っている感じ。
お安い鶏むね肉がふっくらジューシーに焼きあがり、子供にも好評でした。
ただ、火の出る穴が、もう少し端のギリギリまで開いていてくれたらと思います。端っこは火力がちょっと弱いんですよね。
それを踏まえても、火力、焼き上がり、片付けの容易さから、★５つ文句なしです。
別冊Lightning 73 ジモンの肉本 (エイムック 1861 別冊Lightning vol. 73)
すごい!面白い!是非行ってみたい!そう思わせる本です。値段も千円弱と安いので小さいサイズと思ったら結構でかくてビックリしました。ただ惜しむらくは…表紙背表紙がなんかクルクルッてなるよ。そこだけが☆-1です。
本格網焼き「いろり屋」 MIR-1500 29874
焼き肉するため購入しました。 焼き肉プレートと比べると焼き煙の発生が少ないので、室内が煙だらけにならないので、良かったです。 ただ、ヒ-ターの温度調整ができない事と油受け皿の取りだしにくいのが改善して欲しいと感じる所もありました。 お店の対応は迅速で配達日にちゃんと届きました。
